নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়? (Which of the followings is not a preservative?)
A চিনি (Sugar)
B বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি অ্যানিসোল (Butylated hydroxy anisole)
C সোডিয়াম সালফেট (Sodium sulfate)
D সোডিয়াম সালফাইট (Sodium sulfite)
Solution
Correct Answer: Option C
চিনি (Sugar) প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ হিসেবে কাজ করে। BHA (Butylated hydroxy anisole) এবং সোডিয়াম সালফাইট (Sodium sulfite) কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ বা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে খাবারে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু সোডিয়াম সালফেট (Sodium sulfate) কোনো প্রিজারভেটিভ নয়, এটি সাধারণত ডিটারজেন্ট এবং অন্যান্য রাসায়নিক শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
পরীক্ষা – ১১২
কোর্স নামঃ
১৯ তম শিক্ষক নিবন্ধন - লেকচারশীট ভিত্তিক।
টপিকসঃ
সাধারণ জ্ঞান – বাংলাদেশ
বাংলাদেশের জাতিগোষ্ঠী ও উপজাতি সংক্রান্ত বিষয়াদি ষষ্ঠ জনশুমারি ও গৃহগণনা ২০২২। বাংলাদেশের খেলাধুলা বাংলাদেশের কৃষ্টি ও সংস্কৃতি বাংলার সংগীত
পরীক্ষা শুরুঃ ৩য় ব্যাচ শুরু ৫ নভেম্বর, ২০২৫।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ৩৮
কোর্স নামঃ
প্রাইমারি প্রধান শিক্ষক নিয়োগ প্রস্তুতি (২য় ব্যাচ)
টপিকসঃ
বাংলা: বানান
ইংরেজি: Literary Terms
গণিত: স্থানাঙ্ক জ্যামিতি, সমস্যা সমাধান
সাধারণ জ্ঞান: শিল্প-বাণিজ্য
৫ ফেব্রুয়ারি থেকে শুরু।
রুটিন দেখুন