উদ্ভিদ থেকে স্টেরয়েড জাতীয় পদার্থ নিষ্কাশন করার পদ্ধতি হলো-
A বাষ্প পাতন
B দ্রাবক নিষ্কাশন
C আংশিক পাতন
D ঊর্ধ্বপাতন
Solution
Correct Answer: Option B
উদ্ভিদ থেকে স্টেরয়েড বা উপক্ষার জাতীয় পদার্থ নিষ্কাশনের জন্য দ্রাবক নিষ্কাশন (Solvent Extraction) পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।
এ পদ্ধতিতে উদ্ভিদের নির্যাসকে উপযুক্ত জৈব দ্রাবকে দ্রবীভূত করে কাঙ্ক্ষিত উপাদানটিকে আলাদা করা হয়। যেমন: ধানের তুষ (Rice bran) থেকে ভোজ্য তেল নিষ্কাশনেও এই দ্রাবক নিষ্কাশন পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়।