কোনটি প্রোটিন?
Solution
Correct Answer: Option A
⇒ দুধে প্রধানত দুই ধরনের প্রোটিন থাকে: ক্যাসিন (Casein) এবং হুই (Whey) প্রোটিন।
⇒ দুধের মোট প্রোটিনের প্রায় ৮০ ভাগই হলো ক্যাসিন।
⇒ এই ক্যাসিন প্রোটিনের উপস্থিতির কারণেই দুধের রঙ সাদা দেখায়।
⇒ এটি একটি ফসফো-প্রোটিন যা পুষ্টির চমৎকার উৎস হিসেবে কাজ করে।
⇒ অপশনের ল্যাকটোজ হলো দুধের শর্করা এবং সাইট্রিক এসিড হলো লেবু জাতীয় ফলে থাকা এক প্রকার জৈব এসিড।
⇒ দুধের মোট প্রোটিনের প্রায় ৮০ ভাগই হলো ক্যাসিন।
⇒ এই ক্যাসিন প্রোটিনের উপস্থিতির কারণেই দুধের রঙ সাদা দেখায়।
⇒ এটি একটি ফসফো-প্রোটিন যা পুষ্টির চমৎকার উৎস হিসেবে কাজ করে।
⇒ অপশনের ল্যাকটোজ হলো দুধের শর্করা এবং সাইট্রিক এসিড হলো লেবু জাতীয় ফলে থাকা এক প্রকার জৈব এসিড।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions