দুধ নিম্নের কোন শ্রেনিতে পড়ে?
Solution
Correct Answer: Option B
- দুধ একটি ইমালশন (Emulsion)।
- যে কলয়েড সিস্টেমে বিস্তৃত দশা এবং বিস্তার মাধ্যম উভয়ই তরল, তাকে ইমালশন বলে।
- দুধে তরল পানির (বিস্তার মাধ্যম) মধ্যে তরল চর্বির কণাগুলো (বিস্তৃত দশা) ভাসমান থাকে।
- চর্বির কণাগুলো হলো কলয়েড কণা। উভয় দশা তরল হওয়ার কারণে দুধ এক প্রকার ইমালশন।
- যে কলয়েড সিস্টেমে বিস্তৃত দশা এবং বিস্তার মাধ্যম উভয়ই তরল, তাকে ইমালশন বলে।
- দুধে তরল পানির (বিস্তার মাধ্যম) মধ্যে তরল চর্বির কণাগুলো (বিস্তৃত দশা) ভাসমান থাকে।
- চর্বির কণাগুলো হলো কলয়েড কণা। উভয় দশা তরল হওয়ার কারণে দুধ এক প্রকার ইমালশন।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions