মাখনে চর্বি ও পানির অনুপাত কত?
Solution
Correct Answer: Option A
✔ আদর্শ মাখনে (Butter) প্রধানত দুধের চর্বি (ফ্যাট) এবং পানি থাকে।
✔ সাধারণত মাখনে চর্বির পরিমাণ প্রায় ৮০% এবং পানির পরিমাণ প্রায় ১৫-১৮% থাকে। এছাড়া ১-২% অন্যান্য উপাদান (লবণ, প্রোটিন ইত্যাদি) থাকে।
✔ তাই মাখনে চর্বি ও পানির অনুপাত ধরা হয় ৮০:১৮।
✔ সাধারণত মাখনে চর্বির পরিমাণ প্রায় ৮০% এবং পানির পরিমাণ প্রায় ১৫-১৮% থাকে। এছাড়া ১-২% অন্যান্য উপাদান (লবণ, প্রোটিন ইত্যাদি) থাকে।
✔ তাই মাখনে চর্বি ও পানির অনুপাত ধরা হয় ৮০:১৮।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions