অভিকর্ষীয় পদ্ধতিতে দুধ হতে মাখন পৃথকীকরণের জন্য কত সময় লাগে?
Solution
Correct Answer: Option B
- অভিকর্ষীয় পদ্ধতি (Gravitational method) বা অগভীর কড়াই পদ্ধতিতে দুধ থেকে মাখন বা ক্রিম পৃথক করতে সাধারণত ১২-২৪ ঘণ্টা সময় লাগে।
- এই পদ্ধতিতে দুধকে একটি অগভীর পাত্রে স্থির অবস্থায় রেখে দেওয়া হয়।
- দুধের ফ্যাট বা চর্বির আপেক্ষিক গুরুত্ব (Specific gravity) স্কিম মিল্কের চেয়ে কম হওয়ায়, অভিকর্ষজ বলের প্রভাবে এটি ধীরে ধীরে উপরে ভেসে ওঠে এবং ক্রিম বা মাখনের স্তর তৈরি করে।
- তবে এটি একটি ধীরগতির প্রক্রিয়া, তাই এতে ১২-২৪ ঘণ্টা পর্যন্ত সময় লেগে যায়।
- এই পদ্ধতিতে দুধকে একটি অগভীর পাত্রে স্থির অবস্থায় রেখে দেওয়া হয়।
- দুধের ফ্যাট বা চর্বির আপেক্ষিক গুরুত্ব (Specific gravity) স্কিম মিল্কের চেয়ে কম হওয়ায়, অভিকর্ষজ বলের প্রভাবে এটি ধীরে ধীরে উপরে ভেসে ওঠে এবং ক্রিম বা মাখনের স্তর তৈরি করে।
- তবে এটি একটি ধীরগতির প্রক্রিয়া, তাই এতে ১২-২৪ ঘণ্টা পর্যন্ত সময় লেগে যায়।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
পরীক্ষা-৮৪
কোর্স নামঃ
৫১ তম বিসিএস প্রস্ততি - ২৩৬ দিনে সম্পূর্ণ সিলিবাস।
টপিকসঃ
পরীক্ষা-৮২ ও পরীক্ষা-৮৩ এর সিলেবাস থেকে (৫০টি প্রশ্ন)
১০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ৪০
কোর্স নামঃ
১৯ তম শিক্ষক নিবন্ধন - লেকচারশীট ভিত্তিক।
টপিকসঃ
সাধারণ জ্ঞান – আন্তর্জাতিক
জাতিসংঘ ও জাতিসংঘের অঙ্গ সংস্থা: সাধারণ পরিষদ, নিরাপত্তা পরিষদ, অর্থনৈতিক ও সামাজিক পরিষদ, আন্তর্জাতিক বিচারালয়, জাতিসংঘ সচিবালয় এবং অছি পরিষদ। জাতিসংঘ শান্তি রক্ষি বাহিনী, ICC, MDGS, SDGs জাতিসংঘ ও নারী: UN Women, UNIFEM, CEDAW, নারী সম্মেলন।
জাতিসংঘ ও জাতিসংঘের অঙ্গ সংস্থা: সাধারণ পরিষদ, নিরাপত্তা পরিষদ, অর্থনৈতিক ও সামাজিক পরিষদ, আন্তর্জাতিক বিচারালয়, জাতিসংঘ সচিবালয় এবং অছি পরিষদ। জাতিসংঘ শান্তি রক্ষি বাহিনী, ICC, MDGS, SDGs জাতিসংঘ ও নারী: UN Women, UNIFEM, CEDAW, নারী সম্মেলন।
পরীক্ষা শুরুঃ (৫ম ব্যাচ) শুরু ৫ মে, ২০২৬।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ১৬
কোর্স নামঃ
১৯তম শিক্ষক নিবন্ধন (কলেজ পর্যায়)- হিসাববিজ্ঞান
টপিকসঃ
বিভিন্ন প্রকার ব্যয়ের পরিচিতি ও উদ্দেশ্য
১২ মে, ২০২৬ থেকে পরীক্ষা শুরু।
রুটিন দেখুন
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions