ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোনটি সত্য নয়?
Solution
Correct Answer: Option B
ভিনেগার হলো ইথানয়িক এসিড বা অ্যাসিটিক এসিডের ৬-১০% জলীয় দ্রবণ। এটি একটি রাসায়নিক বা কৃত্রিম ফুড প্রিজারভেটিভ যা খাবার ও দেহের pH এর সমতা বজায় রাখে।
- ভিনেগার একটি উদ্বায়ী পদার্থ, তাই খাবারের প্রক্রিয়াজাতকরণের পর এটি বাষ্পায়িত হয়ে যায়।
- সুতরাং, "খাবারের প্রক্রিয়াজাতকরণের পর বাষ্পায়িত হয় না" তথ্যটি সত্য নয়।
- ভিনেগার একটি উদ্বায়ী পদার্থ, তাই খাবারের প্রক্রিয়াজাতকরণের পর এটি বাষ্পায়িত হয়ে যায়।
- সুতরাং, "খাবারের প্রক্রিয়াজাতকরণের পর বাষ্পায়িত হয় না" তথ্যটি সত্য নয়।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions