বার্লি ,খেজুর গুড় ও আঙ্গুরে নিচের কোন খাদ্য উপাদান রয়েছে?
Solution
Correct Answer: Option A
বার্লি, খেজুর গুড় ও আঙ্গুরে প্রধানত কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা থাকে।
- উদ্ভিদ উৎস থেকে প্রাপ্ত শর্করার মধ্যে শ্বেতসার বা স্টার্চ (যেমন- বার্লি, চাল, গম), সুক্রোজ (যেমন- খেজুরের গুড়, চিনি) এবং গ্লুকোজ (যেমন- আঙ্গুর, আপেল) অন্যতম।
- শর্করা ও প্রোটিন উভয়ের ক্যালরি মান প্রায় সমান (৪ Kcal/g), তবে স্নেহ জাতীয় খাদ্যে ক্যালরির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি (৯ Kcal/g)।
- উদ্ভিদ উৎস থেকে প্রাপ্ত শর্করার মধ্যে শ্বেতসার বা স্টার্চ (যেমন- বার্লি, চাল, গম), সুক্রোজ (যেমন- খেজুরের গুড়, চিনি) এবং গ্লুকোজ (যেমন- আঙ্গুর, আপেল) অন্যতম।
- শর্করা ও প্রোটিন উভয়ের ক্যালরি মান প্রায় সমান (৪ Kcal/g), তবে স্নেহ জাতীয় খাদ্যে ক্যালরির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি (৯ Kcal/g)।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions