মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)2SO4 ও (NH4)3PO4 ব্যবহৃত হ্য।এসবের ভূমিকা কী?

মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH₄)₂SO₄ ও (NH₄)₃PO₄ ব্যবহৃত হ্য।এসবের ভূমিকা কী?

A ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়ক

B চিনির জারণ ঘটায়

C অ্যালকোহলের দ্রুত জারণ ঘটায়

D অ্যালডিহাইড প্রস্তুতি প্রতিরোধ করে

Solution

Correct Answer: Option A