Solution
Correct Answer: Option B
- CH3COOH (ইথানয়িক বা এসিটিক এসিড) শনাক্তকরণে NaHCO3 (সোডিয়াম বাইকার্বনেট) ব্যবহৃত হয়।
- এসিটিক এসিডের সাথে NaHCO3 এর বিক্রিয়ায় বুদবুদ আকারে কার্বন ডাইঅক্সাইড (CO2) গ্যাস নির্গত হয়।
- বিক্রিয়া: CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2↑
- নির্গত এই CO2 গ্যাস চুনের পানিকে ঘোলা করে, যার মাধ্যমে জৈব এসিডের উপস্থিতি নিশ্চিত করা যায়।