পাকা আনারসে কোন এস্টার-এর উপস্থিতি পাওয়া যায়?

A বিউটাইল বিউটারেট

B পেন্টাইল অ্যাসিটেট

C অক্টাইল অ্যাসিটেট

D বেনজাইল অ্যাসিটেট

Solution

Correct Answer: Option A

বিভিন্ন ফলের সুগন্ধের জন্য দায়ী এস্টারগুলো হলো:
✔ পাকা আনারসে বিদ্যমান এস্টার = বিউটাইল বিউটারেট (বা ইথাইল বিউটারেট)
✔ পাকা কলায় বিদ্যমান এস্টার = অ্যামাইল অ্যাসিটেট বা পেন্টাইল অ্যাসিটেট
✔ পাকা কমলায় বিদ্যমান এস্টার = অক্টাইল অ্যাসিটেট
✔ নাশপাতিতে বিদ্যমান এস্টার = ৩-মিথাইল বিউটাইল ইথানয়েট

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions