বিশ্রী গন্ধযুক্ত অ্যাক্রোলিন উৎপন্ন হয় কোনটিতে?
A গ্লিসারিন+KHSO4 কে উত্তপ্তকরণে
B ইথান্যাল+ Cu(OH)2-কে উত্তপ্তকরণে
C অ্যালকাইল অ্যালকোহল+Cl2 কে উত্তপ্তকরণে
D তেল-চর্বির আর্দ্র বিশ্লেষণে
Solution
Correct Answer: Option A
অ্যাক্রোলিন পরীক্ষা একটি বিশেষ রাসায়নিক পরীক্ষা যা গ্লিসারিন শনাক্ত করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
এই পরীক্ষায় গ্লিসারিনকে নিরুদক পদার্থ যেমন পটাশিয়াম হাইড্রোজেন সালফেট (KHSO4) বা ফসফরাস পেন্টাঅক্সাইড (P2O5)-এর উপস্থিতিতে উত্তপ্ত করলে অ্যাক্রোলিন বা প্রোপ-2-ইন-1-অ্যাল উৎপন্ন হয়।
এই পদার্থ থেকে একটি তীব্র ও বিশ্রী গন্ধ নির্গত হয়, যা গ্লিসারিনের উপস্থিতি নিশ্চিত করে।