নিচের কোনটি 2º প্রোটিন?

A  অ্যালবুমিন

B  দুধের কেসিন

C  এনজাইম

D  টেনডন

Solution

Correct Answer: Option D

প্রোটিনের গঠন অনুযায়ী এদের বিভিন্ন স্তরে ভাগ করা যায়: প্রাইমারি (1º), সেকেন্ডারি (2º), টারশিয়ারি (3º) এবং কোয়াটারনারি (4º)।
- সেকেন্ডারি (2º) প্রোটিন: প্রাইমারি প্রোটিনের পলিপেপটাইড চেইনগুলো হাইড্রোজেন বন্ডের মাধ্যমে কুণ্ডলীকৃত বা ভাঁজ হয়ে যে গঠন তৈরি করে, তাকে 2º প্রোটিন বলে।
- টেনডন, চুল, নখ ইত্যাদিতে থাকা প্রোটিন (যেমন- কোলাজেন বা কেরাটিন) হলো সেকেন্ডারি বা 2º প্রোটিনের উদাহরণ।
- অন্যদিকে, অ্যালবুমিন 3º প্রোটিন এবং অধিকাংশ এনজাইম 3º বা 4º কাঠামোর অধিকারী।

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions