Solution
Correct Answer: Option C
গ্লুকোজ (Glucose) হলো একটি অ্যালডোহেক্সোজ (Aldohexose), যার রাসায়নিক সংকেত C6H12O6।
⇒ এর আণবিক গঠনে একটি অ্যালডিহাইড মূলক (-CHO) এবং ৫টি অ্যালকোহলীয় বা হাইড্রোক্সিল (-OH) মূলক বিদ্যমান থাকে।
⇒ রিং বা বলয় কাঠামোর গ্লুকোজে ১নং কার্বনে হাইড্রোক্সিল (-OH) গ্রুপের অবস্থানের ওপর ভিত্তি করে গ্লুকোজকে দুটি আইসোমারে ভাগ করা হয়:
- α-গ্লুকোজ (Alpha Glucose): এর ১নং কার্বনের নিচে -OH গ্রুপ যুক্ত থাকে।
- β-গ্লুকোজ (Beta Glucose): এর ১নং কার্বনের উপরে -OH গ্রুপ যুক্ত থাকে।