যে শর্করা ফেলিং দ্রবণ ও টলেন বিকারককে বিজারিত করতে পারে না-
Solution
Correct Answer: Option A
Sucrose (সুক্রোজ) একটি নন-রিডিউসিং বা অবিজারক শর্করা। কারণ এতে কোনো মুক্ত অ্যালডিহাইড (-CHO) বা কিটোন (>C=O) মূলক থাকে না, তাই এটি ফেলিং দ্রবণ ও টলেন বিকারককে বিজারিত করতে পারে না।
অন্যান্য অপশনসমূহ:
✔ Glucose, Fructose এবং Maltose: এরা বিজারক বা রিডিউসিং শর্করা। এদের মুক্ত অ্যালডিহাইড বা কিটোন মূলক থাকায় এরা সহজেই ফেলিং দ্রবণ ও টলেন বিকারককে বিজারিত করতে পারে।
অন্যান্য অপশনসমূহ:
✔ Glucose, Fructose এবং Maltose: এরা বিজারক বা রিডিউসিং শর্করা। এদের মুক্ত অ্যালডিহাইড বা কিটোন মূলক থাকায় এরা সহজেই ফেলিং দ্রবণ ও টলেন বিকারককে বিজারিত করতে পারে।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions