নিচের কোনটি স্নেহ জাতীয় খাদ্য হজমে সাহায্য করে?
সমাধান
সঠিক উত্তর: Option B
- সঠিক উত্তর হলো B) লাইপেজ।
- লাইপেজ হলো একটি এনজাইম যা স্নেহ জাতীয় খাদ্য, বিশেষ করে চর্বি, হজমে সাহায্য করে।
- এটি চর্বিকে গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডে ভেঙে দেয়, যা শরীরের জন্য শোষণযোগ্য।
অন্যদিকে,
- ট্রিপসিন প্রোটিন হজমে, টায়ালিন এবং অ্যামাইলেজ কার্বোহাইড্রেট হজমে সহায়তা করে।
- তাই স্নেহ জাতীয় খাদ্য হজমে লাইপেজই প্রধান ভূমিকা পালন করে।
- লাইপেজ হলো একটি এনজাইম যা স্নেহ জাতীয় খাদ্য, বিশেষ করে চর্বি, হজমে সাহায্য করে।
- এটি চর্বিকে গ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডে ভেঙে দেয়, যা শরীরের জন্য শোষণযোগ্য।
অন্যদিকে,
- ট্রিপসিন প্রোটিন হজমে, টায়ালিন এবং অ্যামাইলেজ কার্বোহাইড্রেট হজমে সহায়তা করে।
- তাই স্নেহ জাতীয় খাদ্য হজমে লাইপেজই প্রধান ভূমিকা পালন করে।
