What is the rarest and most expensive spice in the world by weight?

A Saffron

B Asfoetida

C Fenugreek

D Anis

Solution

Correct Answer: Option A

- ওজনে বিশ্বের সবচেয়ে দুর্লভ এবং দামি মসলা হলো জাফরান (Saffron)।
- এটি মূলত 'Crocus sativus' নামক ফুলের গর্ভমুণ্ড (Stigma) থেকে সংগৃহীত হয়।
- প্রতিটি ফুল থেকে মাত্র তিনটি গর্ভমুণ্ড পাওয়া যায়, যা অত্যন্ত সূক্ষ্ম ও সাবধানতার সাথে হাতে তুলে সংগ্রহ করতে হয়।
- এক কেজি বা এক পাউন্ড জাফরান তৈরি করতে প্রায় ১,৭০,০০০ থেকে ৭৫,০০০ টি ফুলের প্রয়োজন হয়।
- এর চাষাবাদ এবং সংগ্রহের প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত শ্রমসাধ্য ও সময়সাপেক্ষ হওয়ায় এর বাজারমূল্য স্বর্ণের চেয়েও বেশি হতে পারে।
- জাফরান তার উজ্জ্বল লাল রঙ, অনন্য সুগন্ধ এবং ঔষধি গুণাবলির জন্য বিশ্বজুড়ে প্রসিদ্ধ।

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions