Solution
Correct Answer: Option C
- উদ্ভিদে সুগন্ধি সৃষ্টির জন্য মূলত টারপিনস (Terpenes) বা টারপিনয়েড নামক যৌগ দায়ী।
- এটি একধরনের লিপিড বা উদ্বায়ী তেল (Essential oil), যা বিভিন্ন উদ্ভিদের ফুল, পাতা ও ফলের বিশেষ গন্ধ প্রদান করে।
- এই সুগন্ধি বৈশিষ্ট্যের কারণে টারপিনস সুগন্ধি প্রসাধনী বা পারফিউম তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
- ফলের মিষ্টি গন্ধের জন্য এস্টার (Ester) দায়ী হলেও, উদ্ভিদের সাধারণ সুগন্ধি টারপিনসের কারণে হয়ে থাকে।