Solution
Correct Answer: Option C
উৎসেচক বা এনজাইম (Enzyme) মূলত প্রোটিন (Protein) দ্বারা গঠিত।
এনজাইমের বৈশিষ্ট্য:
- সকল এনজাইমই প্রোটিন, কিন্তু সকল প্রোটিন এনজাইম নয়।
- এরা জীবদেহে জৈব অনুঘটক (Biological catalyst) হিসেবে কাজ করে এবং রাসায়নিক বিক্রিয়ার হার বৃদ্ধি করে।
- এনজাইমগুলো সাধারণত কলয়েড প্রকৃতির হয়।