ওলিক অ্যাসিডের RQ কত?
Solution
Correct Answer: Option B
- শ্বসনিক হার (Respiratory Quotient বা RQ) হলো শ্বসন প্রক্রিয়ায় নির্গত কার্বন ডাই-অক্সাইড (CO₂) এবং গৃহীত অক্সিজেনের (O₂) অনুপাত।
- শর্করা বা কার্বোহাইড্রেটের ক্ষেত্রে RQ এর মান ১ হয়।
- ফ্যাট বা চর্বি জাতীয় পদার্থের (যেমন: ওলিক অ্যাসিড, পালমিটিক অ্যাসিড) অণুতে অক্সিজেনের পরিমাণ তুলনামূলক কম থাকে, তাই এদের জারণের জন্য বেশি অক্সিজেন প্রয়োজন হয়।
- তাই ফ্যাট জাতীয় পদার্থ ওলিক অ্যাসিডের (Oleic acid) জারণের ক্ষেত্রে RQ এর মান ১ এর চেয়ে কম, অর্থাৎ ০.৭১ হয়।
- শর্করা বা কার্বোহাইড্রেটের ক্ষেত্রে RQ এর মান ১ হয়।
- ফ্যাট বা চর্বি জাতীয় পদার্থের (যেমন: ওলিক অ্যাসিড, পালমিটিক অ্যাসিড) অণুতে অক্সিজেনের পরিমাণ তুলনামূলক কম থাকে, তাই এদের জারণের জন্য বেশি অক্সিজেন প্রয়োজন হয়।
- তাই ফ্যাট জাতীয় পদার্থ ওলিক অ্যাসিডের (Oleic acid) জারণের ক্ষেত্রে RQ এর মান ১ এর চেয়ে কম, অর্থাৎ ০.৭১ হয়।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions