ফার্মেন্টেশনের ক্ষেত্রে কোন উক্তিটি সত্যি?
Solution
Correct Answer: Option C
ফার্মেন্টেশন বা গাজন হলো এক প্রকার অবাত শ্বসন যা অক্সিজেনের অনুপস্থিতিতে ঘটে।
- যে শ্বসন অক্সিজেনের অনুপস্থিতে ঘটে তাকে অবাত শ্বসন বলে।
- অবাত শ্বসনকে দু'টি পর্যায়ে ভাগ করা যায়। যথা-(ক) গ্লাইকোলাইসিস ও (খ) পাইরুভিক অ্যাসিডের অসম্পূর্ণ জারণ।
- ফার্মেন্টেশন সাধারণত কোষের বাইরে ঘটে এবং এনজাইমের প্রভাবে গ্লুকোজ জারিত হয়ে ইথানল বা ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড উৎপন্ন করে।
- যে শ্বসন অক্সিজেনের অনুপস্থিতে ঘটে তাকে অবাত শ্বসন বলে।
- অবাত শ্বসনকে দু'টি পর্যায়ে ভাগ করা যায়। যথা-(ক) গ্লাইকোলাইসিস ও (খ) পাইরুভিক অ্যাসিডের অসম্পূর্ণ জারণ।
- ফার্মেন্টেশন সাধারণত কোষের বাইরে ঘটে এবং এনজাইমের প্রভাবে গ্লুকোজ জারিত হয়ে ইথানল বা ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড উৎপন্ন করে।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions