ক্রেবস চক্রে সাইট্রিক অ্যাসিড থেকে আইসোসাইট্রিক অ্যাসিড তৈরির সময় কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
A আইসোমারেজ
B একোনিটেজ
C সাকসিনেট ডিহাইড্রোজিনেজ
D সাইট্রেট সিনথেটেজ
Solution
Correct Answer: Option B
- ক্রেবস চক্রের প্রথম ধাপে অ্যাসিটাইল Co-A ও অক্সালোঅ্যাসিটিক অ্যাসিড মিলে সাইট্রিক অ্যাসিড তৈরি করে।
- পরবর্তী ধাপে সাইট্রিক অ্যাসিড থেকে এক অণু পানি অপসারিত হয়ে সিস-অ্যাকোনাইটিক অ্যাসিড তৈরি হয় এবং পরে আবার এক অণু পানি যুক্ত হয়ে আইসোসাইট্রিক অ্যাসিড গঠিত হয়।
- এই উভয় ধাপেই (সাইট্রিক অ্যাসিড → সিস-অ্যাকোনাইটিক অ্যাসিড → আইসোসাইট্রিক অ্যাসিড) অ্যাকোনিটেজ (Aconitase) এনজাইম প্রভাবক হিসেবে কাজ করে।
- তাই সাইট্রিক অ্যাসিড থেকে আইসোসাইট্রিক অ্যাসিড তৈরিতে একোনিটেজ ব্যবহৃত হয়।