Solution
Correct Answer: Option A
শ্বসনে নির্গত CO₂ এর আয়তন এবং গৃহীত O₂ এর আয়তনের অনুপাতকে শ্বসনিক কোশেন্ট বা R.Q বলে।
• চর্বি বা লিপিড জাতীয় পদার্থের অণুতে অক্সিজেনের পরিমাণ কার্বনের তুলনায় অনেক কম থাকে।
• তাই এদের সম্পূর্ণ জারণের জন্য অধিক পরিমাণ O₂ প্রয়োজন হয়।
• এর ফলে চর্বি জাতীয় পদার্থের R.Q এর মান ১ এর চেয়ে কম হয়। সাধারণত চর্বির R.Q এর মান ০.৭।
• (উল্লেখ্য, শর্করা বা কার্বোহাইড্রেটের R.Q এর মান ১)।