Solution
Correct Answer: Option C
সেলুলোজ (Cellulose) কোনো এনজাইম নয়, এটি একটি জটিল শর্করা বা পলিস্যাকারাইড যা উদ্ভিদের কোষপ্রাচীরের প্রধান গাঠনিক উপাদান।
- অ্যামাইলেজ (Amylase): শর্করা পরিপাককারী এনজাইম।
- প্রোটিয়েজ (Protease): আমিষ বা প্রোটিন পরিপাককারী এনজাইম।