Solution
Correct Answer: Option D
মানুষের গ্যাস্ট্রিক জুস বা পাচক রসে প্রায় ৯৯.৪৫% পানি এবং ০.৫৫% কঠিন পদার্থ থাকে।
- এই কঠিন পদার্থের মধ্যে অজৈব পদার্থের পরিমাণ ০.১৫% (যেমন: সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড ইত্যাদি)।
- বাকি ০.৪০% হলো জৈব পদার্থ, যার মধ্যে মিউসিন এবং বিভিন্ন পরিপাককারী এনজাইম থাকে।