Solution
Correct Answer: Option B
মিউসিন হলো লালারসে উপস্থিত একটি উপাদান, যা খাদ্যবস্তুকে পিচ্ছিল করে এবং সহজে গিলতে সাহায্য করে।
- টায়ালিন: শর্করা জাতীয় খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে।
- পেপসিন: পাকস্থলীতে আমিষ পরিপাককারী এনজাইম।
- মল্টেজ: মলটোজকে ভেঙে গ্লুকোজে পরিণত করে।