পাকস্থলী থেকে নিঃসৃত হাইড্রোক্লোরিক এসিডের পিএইচ কত?
Solution
Correct Answer: Option B
পাকস্থলীর গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থির প্যারাইটাল বা অক্সিনটিক কোষ (Parietal cells) থেকে হাইড্রোক্লোরিক এসিড (HCl) নিঃসৃত হয়।
• এই তীব্র এসিডের কারণে পাকস্থলীর ভেতরের পরিবেশ অত্যন্ত অম্লীয় থাকে, যার pH মাত্রা ২ থেকে ৩-এর মধ্যে হয়।
• এই অম্লীয় পরিবেশ খাদ্যের সাথে প্রবেশ করা ক্ষতিকর জীবাণু ধ্বংস করে এবং নিষ্ক্রিয় পেপসিনোজেনকে সক্রিয় পেপসিন এনজাইমে পরিণত করতে সাহায্য করে।
• এই তীব্র এসিডের কারণে পাকস্থলীর ভেতরের পরিবেশ অত্যন্ত অম্লীয় থাকে, যার pH মাত্রা ২ থেকে ৩-এর মধ্যে হয়।
• এই অম্লীয় পরিবেশ খাদ্যের সাথে প্রবেশ করা ক্ষতিকর জীবাণু ধ্বংস করে এবং নিষ্ক্রিয় পেপসিনোজেনকে সক্রিয় পেপসিন এনজাইমে পরিণত করতে সাহায্য করে।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions