Potato was introduced to Europe by-

- আলু ষোড়শ শতাব্দীতে স্পেনীয় অভিযাত্রীদের মাধ্যমে ইউরোপে প্রবর্তিত হয়েছিল।
- যখন স্প্যানিশরা দক্ষিণ আমেরিকা (বিশেষ করে পেরু এবং বলিভিয়া) জয় করে, তখন তারা আলুর সাথে পরিচিত হয়।
- আলু ছিল সেখানকার স্থানীয়দের একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উৎস।
- স্পেনীয়রা এই নতুন ফসলটিকে ইউরোপে নিয়ে আসে।
- প্রাথমিকভাবে, আলু ইউরোপে খুব দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করেনি।
- একে বিষাক্ত মনে করা হতো এবং শুধুমাত্র ঔষধি বা কৌতূহলের বস্তু হিসেবে গণ্য করা হতো।
- দুর্ভিক্ষের সময় এবং ধীরে ধীরে এর খাদ্যগুণ সম্পর্কে জানার পর এটি ইউরোপের বিভিন্ন অঞ্চলে একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যশস্য হিসেবে প্রতিষ্ঠা লাভ করে।