Milk is pasteurized in order to-

A Destroy micro organism

B Enhance taste and flavor

C Increase its food value

D Detect adulteration

Solution

Correct Answer: Option A

- দুধ পাস্তরিত করা হয় ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করার জন্য।
- দুধে বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে, যার মধ্যে কিছু মারাত্মক রোগ সৃষ্টি করতে পারে।
- পাস্তুরায়ন প্রক্রিয়াতে, দুধকে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য উত্তপ্ত করা হয়। এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বেশিরভাগই ধ্বংস করে দেয়।
সুতরাং, সঠিক উত্তর (A) । 

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions