মাইক্রোওয়েভ ওভেনে বস্তুকণাগুলো প্রতি সেকেন্ডে কতবার দিক পরিবর্তন করে?
Solution
Correct Answer: Option A
- মাইক্রোওয়েভ ওভেন সাধারণত 2.45 GHz ফ্রিকোয়েন্সিতে কাজ করে
- এই ফ্রিকোয়েন্সিতে পানির অণুগুলো প্রতি সেকেন্ডে ৪.৯ মিলিয়ন বার দিক পরিবর্তন করে
- এই দ্রুত দিক পরিবর্তনের ফলে অণুগুলোর মধ্যে ঘর্ষণ হয়
- এই ঘর্ষণ থেকেই তাপশক্তি উৎপন্ন হয়
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের কার্যপ্রণালীতে, ইলেকট্রোম্যাগনেটিক তরঙ্গ খাবারের ভিতরের পানির অণুগুলোকে প্রভাবিত করে। এই অণুগুলো দ্বিমেরু প্রকৃতির হওয়ায় মাইক্রোওয়েভের বিদ্যুৎ ক্ষেত্রের সাথে সারিবদ্ধ হতে চায় এবং ক্ষেত্রের পরিবর্তনের সাথে সাথে দিক পরিবর্তন করে, যা প্রতি সেকেন্ডে ৪.৯ মিলিয়ন বার ঘটে।