Solution
Correct Answer: Option C
- প্রাচীন মিশরীয়রা রেফ্রিজারেশনের পদ্ধতি হিসেবে 'ইভাপোরেশন' বা বাষ্পীভবন প্রক্রিয়ার ব্যবহার জানত।
- এই পদ্ধতিতে তরল পদার্থ বাষ্পে পরিণত হলে তা আশপাশের পরিবেশ বা বস্তু থেকে সুপ্ততাপ শোষণ করে, ফলে সেই স্থানটি ঠান্ডা হয়।
- মিশরীয়রা মাটির কলসিতে জল রাখত, যার গায়ে থাকা অসংখ্য ক্ষুদ্র ছিদ্র দিয়ে জল চুঁইয়ে বাইরে এসে বাষ্পীভূত হতো এবং ভেতরের জলকে শীতল রাখত।
- এমনকি তারা বাড়ির ছাদে অগভীর ট্রে-তে জল রেখে রাত্রিকালীন বাষ্পীভবনের মাধ্যমে বরফ তৈরি করার কৌশলও জানত।
- আধুনিক রেফ্রিজারেটর বা এয়ার কন্ডিশনারেও শীতলীকরণের মূল নীতি হিসেবে এই বাষ্পীভবন প্রক্রিয়াই ব্যবহৃত হয়।