আইসক্রিম কত ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখা যায়?
Solution
Correct Answer: Option C
- আইসক্রিম সাধারণত -12°C থেকে -18°C তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয় কারণ এই তাপমাত্রায় আইসক্রিম সম্পূর্ণরূপে জমাট বাঁধে
- এই তাপমাত্রায় আইসক্রিমের টেক্সচার ও স্বাদ সঠিকভাবে বজায় থাকে
- উচ্চতর তাপমাত্রায় (যেমন 0°C থেকে 5°C বা 0°C থেকে -5°C) আইসক্রিম গলে যাবে এবং তার গুণমান নষ্ট হবে
- অতিরিক্ত কম তাপমাত্রায় (-20°C থেকে -25°C) আইসক্রিম অত্যধিক কঠিন হয়ে যেতে পারে
বাণিজ্যিক আইসক্রিম সংরক্ষণের জন্য -18°C তাপমাত্রা আদর্শ হিসেবে বিবেচিত হয়। এই তাপমাত্রায় আইসক্রিমের মধ্যে বরফ কণার আকার ছোট থাকে, যা আইসক্রিমকে মসৃণ ও ক্রিমি টেক্সচার দেয়।
- এই তাপমাত্রায় আইসক্রিমের টেক্সচার ও স্বাদ সঠিকভাবে বজায় থাকে
- উচ্চতর তাপমাত্রায় (যেমন 0°C থেকে 5°C বা 0°C থেকে -5°C) আইসক্রিম গলে যাবে এবং তার গুণমান নষ্ট হবে
- অতিরিক্ত কম তাপমাত্রায় (-20°C থেকে -25°C) আইসক্রিম অত্যধিক কঠিন হয়ে যেতে পারে
বাণিজ্যিক আইসক্রিম সংরক্ষণের জন্য -18°C তাপমাত্রা আদর্শ হিসেবে বিবেচিত হয়। এই তাপমাত্রায় আইসক্রিমের মধ্যে বরফ কণার আকার ছোট থাকে, যা আইসক্রিমকে মসৃণ ও ক্রিমি টেক্সচার দেয়।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
Exam - 86
কোর্স নামঃ
ব্যাংক নিয়োগ প্রস্তুতি'র লং কোর্স (২৭৬ দিন)
টপিকসঃ
General Knowledge
পরিবেশ সম্মেলন: স্টকহোম সামিট, ধরিত্রী সম্মেলনসমূহ, COP সমূহ, ব্ল্যাক সেপ্টেম্বর।
চুক্তিসমূহ: প্যারিস চুক্তিসমূহ, ডেটন চুক্তি, ক্যাম্প ডেভিড চুক্তি এবং বিভিন্ন অস্ত্র চুক্তি, জেনেভা কনভেনশন।
পরিবেশ সম্মেলন: স্টকহোম সামিট, ধরিত্রী সম্মেলনসমূহ, COP সমূহ, ব্ল্যাক সেপ্টেম্বর।
চুক্তিসমূহ: প্যারিস চুক্তিসমূহ, ডেটন চুক্তি, ক্যাম্প ডেভিড চুক্তি এবং বিভিন্ন অস্ত্র চুক্তি, জেনেভা কনভেনশন।
এই রুটিনের সাথে ৩ বার ভোকাবুলারি রিভিশন।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ৩৫
কোর্স নামঃ
১৯ তম শিক্ষক নিবন্ধন - লেকচারশীট ভিত্তিক।
টপিকসঃ
English
Number, Gender
Number, Gender
পরীক্ষা শুরুঃ (৫ম ব্যাচ) শুরু ৫ মে, ২০২৬।
রুটিন দেখুন
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions