Solution
Correct Answer: Option C
ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধার জন্য মূলত দায়ী। এটি দেহে প্রথ্রোম্বিন নামক প্রোটিন তৈরিতে সহায়তা করে, যা রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
- ভিটামিন 'কে' একটি ফ্যাট সলিউবল ভিটামিন, যা খাদ্যের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করে এবং যকৃত (liver) এবং অন্যান্য টিস্যুতে সঞ্চিত হয়।
- এটি রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ এটি প্রথ্রোম্বিন (prothrombin) নামক প্রোটিন তৈরিতে সহায়তা করে, যা রক্ত জমাট বাঁধার জন্য অপরিহার্য।
- রক্ত জমাট বাঁধা ছাড়াও, ভিটামিন 'কে' হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়তা করে এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকে সুস্থ রাখতে ভূমিকা রাখে।
- প্রাকৃতিক উৎস হিসেবে ভিটামিন 'কে' প্রধানত সবুজ শাকসবজি, যেমন পালং শাক, ব্রকলি এবং বাঁধাকপিতে পাওয়া যায়।
সুতরাং, ভিটামিন কে এর মূল কাজ হলো রক্ত জমাট বাঁধা নিশ্চিত করা এবং এটি শরীরের অন্যান্য স্বাস্থ্যকর কার্যক্রমেও সহায়তা করে।