টমেটোতে কোন এসিড থাকে?
Solution
Correct Answer: Option C
⇒ সঠিক উত্তর: ম্যালিক এসিড
⇒ টমেটোতে প্রধানত ম্যালিক এসিড পাওয়া যায়। যদিও টমেটোতে সাইট্রিক এসিড এবং সামান্য অক্সালিক এসিডও থাকে, কিন্তু প্রশ্নের অপশন ও প্রধান উপাদান বিবেচনায় ম্যালিক এসিড সঠিক উত্তর হিসেবে গণ্য হয়।
⇒ পাকা টমেটোতে ম্যালিক এসিডের উপস্থিতি একে সুস্বাদু করে তোলে। আপেলের মধ্যেও এই ম্যালিক এসিড প্রচুর পরিমাণে থাকে।
⇒ অন্য অপশনগুলো বিশ্লেষণ করলে বিষয়টি আরও পরিষ্কার হবে:
• সাইট্রিক এসিড: এটি সাধারণত লেবু জাতীয় ফল (যেমন- লেবু, কমলা, মাল্টা) -তে প্রচুর পরিমাণে থাকে।
• এসিটিক এসিড: এটি ভিনেগার বা সিরকার মূল উপাদান।
• অক্সালিক এসিড: এটি কচু, পালং শাক বা আমলকীতে বেশি পাওয়া যায়।
⇒ তাই, প্রদত্ত অপশনগুলোর মধ্যে টমেটোর সাথে ‘ম্যালিক এসিড’ বা Malic Acid-ই সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
⇒ টমেটোতে প্রধানত ম্যালিক এসিড পাওয়া যায়। যদিও টমেটোতে সাইট্রিক এসিড এবং সামান্য অক্সালিক এসিডও থাকে, কিন্তু প্রশ্নের অপশন ও প্রধান উপাদান বিবেচনায় ম্যালিক এসিড সঠিক উত্তর হিসেবে গণ্য হয়।
⇒ পাকা টমেটোতে ম্যালিক এসিডের উপস্থিতি একে সুস্বাদু করে তোলে। আপেলের মধ্যেও এই ম্যালিক এসিড প্রচুর পরিমাণে থাকে।
⇒ অন্য অপশনগুলো বিশ্লেষণ করলে বিষয়টি আরও পরিষ্কার হবে:
• সাইট্রিক এসিড: এটি সাধারণত লেবু জাতীয় ফল (যেমন- লেবু, কমলা, মাল্টা) -তে প্রচুর পরিমাণে থাকে।
• এসিটিক এসিড: এটি ভিনেগার বা সিরকার মূল উপাদান।
• অক্সালিক এসিড: এটি কচু, পালং শাক বা আমলকীতে বেশি পাওয়া যায়।
⇒ তাই, প্রদত্ত অপশনগুলোর মধ্যে টমেটোর সাথে ‘ম্যালিক এসিড’ বা Malic Acid-ই সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
পরীক্ষা – ৩২
কোর্স নামঃ
১৯ তম শিক্ষক নিবন্ধন - লেকচারশীট ভিত্তিক।
টপিকসঃ
বাংলা ব্যকরণ
সমার্থক ও বিপরীতার্থক শব্দ
সমার্থক ও বিপরীতার্থক শব্দ
পরীক্ষা শুরুঃ (৫ম ব্যাচ) শুরু ৫ মে, ২০২৬।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ১২
কোর্স নামঃ
১৯তম শিক্ষক নিবন্ধন (কলেজ পর্যায়)- হিসাববিজ্ঞান
টপিকসঃ
করবিধি (Taxation)
১২ মে, ২০২৬ থেকে পরীক্ষা শুরু।
রুটিন দেখুন
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions