নিষ্পিষ্ট মসলায় লবণ মিশিয়ে অনেকদিন রাখা যায় কেন?
Solution
Correct Answer: Option B
- লবণ মসলায় মিশিয়ে রাখার কারণ হলো এর সংরক্ষণ ক্ষমতা।
- লবণের প্রধান ভূমিকা হলো পচনকারী জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়ার বংশ বিস্তার রোধ করা।
- লবণ পানি শোষণ করে, যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় পরিবেশ সরবরাহ করতে পারে না।
লবণের কাজ:
- লবণ মসলায় মিশিয়ে রাখলে, এটি মসলা থেকে জল শোষণ করে, যা ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য পচনকারী জীবাণুর বৃদ্ধি রোধ করে। এর ফলে মসলা দীর্ঘদিন ধরে তাজা থাকে এবং পচে না।
অতএব, লবণ মসলায় মিশিয়ে রাখলে এটি পচনকারী জীবাণুদের বংশ বিস্তার রোধ করে, যা মসলার সংরক্ষণে সহায়ক।
- লবণের প্রধান ভূমিকা হলো পচনকারী জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়ার বংশ বিস্তার রোধ করা।
- লবণ পানি শোষণ করে, যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং কার্যকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় পরিবেশ সরবরাহ করতে পারে না।
লবণের কাজ:
- লবণ মসলায় মিশিয়ে রাখলে, এটি মসলা থেকে জল শোষণ করে, যা ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য পচনকারী জীবাণুর বৃদ্ধি রোধ করে। এর ফলে মসলা দীর্ঘদিন ধরে তাজা থাকে এবং পচে না।
অতএব, লবণ মসলায় মিশিয়ে রাখলে এটি পচনকারী জীবাণুদের বংশ বিস্তার রোধ করে, যা মসলার সংরক্ষণে সহায়ক।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
রিভিশন টেস্ট – ২১
কোর্স নামঃ
ব্যাংক নিয়োগ প্রস্তুতি'র লং কোর্স (২৭৬ দিন)
টপিকসঃ
পূর্বের ৫ টি পরীক্ষার উপর।
এই রুটিনের সাথে ৩ বার ভোকাবুলারি রিভিশন।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ৮১
কোর্স নামঃ
১৯ তম শিক্ষক নিবন্ধন - লেকচারশীট ভিত্তিক।
টপিকসঃ
বাংলা ব্যকরণ
উপসর্গ, অনুসর্গ।
উপসর্গ, অনুসর্গ।
পরীক্ষা শুরুঃ (৫ম ব্যাচ) শুরু ৫ মে, ২০২৬।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা - ০৯
কোর্স নামঃ
টপিক ভিত্তিক জব সলিউশন রুটিন (১৬৫ দিনের)
টপিকসঃ
পার্ট - ১ (বিষয় ও টপিক)
কম্পিউটার: কম্পিউটারের ইতিহাস, কম্পিউটারের প্রকারভেদ ও দৈনন্দিন জীবনে কম্পিউটার, কম্পিউটার নম্বর সিস্টেম ও লজিক গেইটসমূহ, ডেটাবেজ সিস্টেম, ইন্টারনেট সংক্রান্ত বিষয়
কম্পিউটার: কম্পিউটারের ইতিহাস, কম্পিউটারের প্রকারভেদ ও দৈনন্দিন জীবনে কম্পিউটার, কম্পিউটার নম্বর সিস্টেম ও লজিক গেইটসমূহ, ডেটাবেজ সিস্টেম, ইন্টারনেট সংক্রান্ত বিষয়
পার্ট - ২ (বিষয় ও টপিক)
English Lit: The Romantic Period, The Victorian Period
English Lit: The Romantic Period, The Victorian Period
পরীক্ষা শুরুঃ ২২ জুন, ২০২৬
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা-০৫
কোর্স নামঃ
১৯তম শিক্ষক নিবন্ধন (কলেজ পর্যায়)- রাষ্ট্রবিজ্ঞান
টপিকসঃ
সরকারের প্রকারভেদ/ধরন
[Forms of Government]
[Forms of Government]
পরীক্ষা শুরুঃ ১২ জুলাই, ২০২৬
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ৭
কোর্স নামঃ
প্রাইমারি প্রধান শিক্ষক নিয়োগ প্রস্তুতি (৩য় ব্যাচ)
টপিকসঃ
বাংলা: শব্দ, ধ্বনির পরিবর্তন, প্রবাদ প্রবচন।
ইংরেজি: Classification of English Literary Periods
গণিত: অসমতা
সাধারণ জ্ঞান: ব্রিটিশ শাসন
ইংরেজি: Classification of English Literary Periods
গণিত: অসমতা
সাধারণ জ্ঞান: ব্রিটিশ শাসন
১০ জুলাই, ২০২৬ থেকে শুরু।
রুটিন দেখুন
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions