দুধের মধ্যে যে শর্করা থাকে তার নাম কী?
সমাধান
সঠিক উত্তর: Option D
ল্যাকটোজ হল দুধের প্রধান শর্করা। এটি একটি ডাইস্যাকারাইড, যা দুটি মনোস্যাকারাইড, গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজ দ্বারা গঠিত। ল্যাকটোজ দুধের স্বাদের জন্য দায়ী এবং এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান।