নিচের কোন এনজাইম দুগ্ধজাতীয় খাদ্য পরিপাক ঘটায়?
Solution
Correct Answer: Option C
- ল্যাকটেজ (Lactase) নামক এনজাইম দুগ্ধ বা দুগ্ধজাত খাদ্য পরিপাক করতে সাহায্য করে।
- দুধে ল্যাকটোজ নামক এক ধরণের ডাইস্যাকারাইড বা শর্করা থাকে, যা পরিপাক করতে এই এনজাইমটি প্রয়োজন।
- ক্ষুদ্রান্ত্রের প্রাচীর থেকে ল্যাকটেজ এনজাইম নিঃসৃত হয় এবং এটি ল্যাকটোজকে ভেঙে গ্লুকোজ ও গ্যালাকটোজ-এ পরিণত করে।
- যাদের শরীরে এই এনজাইম পর্যাপ্ত পরিমাণে তৈরি হয় না, তাদের দুধ হজমে সমস্যা হয়, যাকে ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বলা হয়।
- অন্যদিকে, লাইপেজ ফ্যাট বা চর্বি জাতীয় খাদ্য পরিপাক করে, সুক্রোজ চিনি পরিপাক করে এবং মল্টেজ মল্টোজ শর্করা ভেঙে ফেলে।
- দুধে ল্যাকটোজ নামক এক ধরণের ডাইস্যাকারাইড বা শর্করা থাকে, যা পরিপাক করতে এই এনজাইমটি প্রয়োজন।
- ক্ষুদ্রান্ত্রের প্রাচীর থেকে ল্যাকটেজ এনজাইম নিঃসৃত হয় এবং এটি ল্যাকটোজকে ভেঙে গ্লুকোজ ও গ্যালাকটোজ-এ পরিণত করে।
- যাদের শরীরে এই এনজাইম পর্যাপ্ত পরিমাণে তৈরি হয় না, তাদের দুধ হজমে সমস্যা হয়, যাকে ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বলা হয়।
- অন্যদিকে, লাইপেজ ফ্যাট বা চর্বি জাতীয় খাদ্য পরিপাক করে, সুক্রোজ চিনি পরিপাক করে এবং মল্টেজ মল্টোজ শর্করা ভেঙে ফেলে।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
Exam - 69
কোর্স নামঃ
ব্যাংক নিয়োগ প্রস্তুতি'র লং কোর্স (২৭৬ দিন)
টপিকসঃ
Bangla
মাইকেল মধুসূদন দত্ত, কায়কোবাদ, সেলিনা হোসেন, শামসুদ্দীন আবুল কালাম, শামসুর রাহমান, সিকান্দার আবু জাফর।
মাইকেল মধুসূদন দত্ত, কায়কোবাদ, সেলিনা হোসেন, শামসুদ্দীন আবুল কালাম, শামসুর রাহমান, সিকান্দার আবু জাফর।
এই রুটিনের সাথে ৩ বার ভোকাবুলারি রিভিশন।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ৭৫
কোর্স নামঃ
প্রাইমারি প্রধান শিক্ষক নিয়োগ প্রস্তুতি (২য় ব্যাচ)
টপিকসঃ
বাংলাদেশ বিষয়াবলী সম্পূর্ণ সিলেবাস (১০০ মার্ক)
৫ ফেব্রুয়ারি থেকে শুরু।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা-৫১
কোর্স নামঃ
৫১ তম বিসিএস প্রস্ততি - ২৩৬ দিনে সম্পূর্ণ সিলিবাস।
টপিকসঃ
পরীক্ষা-৪৯ ও পরীক্ষা-৫০ এর সিলেবাস থেকে
১০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬
রুটিন দেখুন
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions