ইস্টের সংশ্লিষ্টতা নেই কোন শিল্পে?

A মধ্য শিল্পে

B কুটি শিল্পে

C সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে

D এককোষীয় প্রোটিন ভাঙতে

Solution

Correct Answer: Option C

- ইস্টের সংশ্লিষ্টতা নেই সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে ।

- ইস্ট সাধারণত ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়, যা বিভিন্ন খাদ্য ও পানীয় উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ।
- এটি বিশেষ করে মধ্য শিল্পে  এবং কুটি শিল্পে  ব্যবহৃত হয়, যেখানে এটি অ্যালকোহল এবং অন্যান্য পণ্য উৎপাদনে সহায়তা করে।
- এককোষীয় প্রোটিন ভাঙতে ইস্টের ব্যবহার হতে পারে, কারণ এটি প্রোটিনের ভাঙনে সহায়তা করে।

- তবে সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে সাধারণত ব্যাকটেরিয়া বা অন্যান্য মাইক্রোঅর্গানিজম ব্যবহৃত হয়, যা সাইট্রিক এসিডের প্রাকৃতিক উৎপাদন প্রক্রিয়ায় বেশি কার্যকর।
- তাই সঠিক উত্তর হলো সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে।

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions