ইষ্টের সংশ্লিষ্টতা নেই কোন শিল্পে-

A মদ্য শিল্পে

B রুটি শিল্পে

C সাইট্রিক এসিড তৈরিতে

D এককোষীয় প্রোটিন তৈরিতে

Solution

Correct Answer: Option C

- ইষ্ট একধরনের আদিকোষী অণুজীব যা প্রকৃতিতে খুবই সহজলভ্য । এটা বেকারি শিল্পে পাউরুটি, কেকসহ নানা খাবার তৈরি, চোলাই বিয়ার ও মদ্য তৈরি, ত্বক ও চুলের যত্নে, ডায়েটে সম্পৃরক খাদ্য হিসেবে, ওষুধ তৈরি ইত্যাদি ক্ষেত্রে বহুল ব্যবহৃত হয় ।

- সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে ইষ্টের কোনো সংশ্লিষ্টতা নেই । সাইট্রিক এসিড উৎপাদনে ব্যবহার করা হয় পেনিসিলিয়াস ।

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions