প্রেসার কুকারে তাড়াতাড়ি রান্না হয় । কারণ -- 

A  রান্নার জন্য তাপ নয় চাপও কাজে লাগে 

B  বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয় 

C  উচ্চচাপে তরলের ষ্ফুটনাস্ক বৃদ্ধি পায় 

D  সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নায় সহায়ক 

Solution

Correct Answer: Option C

বায়ুর চাপ যতো বৃদ্ধি পায় পানি বা তরলের ষ্ফুটনাষ্ক তত বৃদ্ধি পায় । প্রেসার কুকারে বাষ্পের বহির্গমন নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে অভ্যন্তরীণ চাপ বৃদ্ধির ফলে পানি ১২০o C বা আরো বেশি উষ্ণতায় ফুটানো যায়

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions