মাছ-মাংস ,ফলমূল ও শাকসবজি দীর্ঘদিন সংরক্ষন করে রাখা যায় কোন পদ্ধতিতে ?

A শুষ্ককরন

B রেফ্রিজারেশন

C ফ্রিজিং

D ভিনেগার

Solution

Correct Answer: Option C

ফ্রিজিং পদ্ধতিতে খাদ্যকে ও খাদ্যদ্রব্যকে শুন্য ডিগ্রি ফারেনহাইড অথবা তার নিচের তাপমাত্রায় রাখা হয়।ফ্রিজিং পদ্ধতিতে শুধু টাটকা শাক-সবজি,ফল,ফলের রস ,মাছ,মাংস সংরক্ষন করা হয় না ,এ পদ্ধতিতে প্রস্তুতকৃত খাবার ,আইসক্রিম এবং বিভিন্ন রকমের তৈরি খাবার সংরক্ষন করা যায়।(নবম-দশম শ্রেণীর সাধারন বিজ্ঞান বই এর ১ম অধ্যায় ২১ পৃষ্টা)
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
পরীক্ষা – ১১২
কোর্স নামঃ ১৯ তম শিক্ষক নিবন্ধন - লেকচারশীট ভিত্তিক।
টপিকসঃ
সাধারণ জ্ঞান – বাংলাদেশ
বাংলাদেশের জাতিগোষ্ঠী ও উপজাতি সংক্রান্ত বিষয়াদি ষষ্ঠ জনশুমারি ও গৃহগণনা ২০২২। বাংলাদেশের খেলাধুলা বাংলাদেশের কৃষ্টি ও সংস্কৃতি বাংলার সংগীত
পরীক্ষা শুরুঃ ৩য় ব্যাচ শুরু ৫ নভেম্বর, ২০২৫।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ৩৮
কোর্স নামঃ প্রাইমারি প্রধান শিক্ষক নিয়োগ প্রস্তুতি (২য় ব্যাচ)
টপিকসঃ
বাংলা: বানান
ইংরেজি: Literary Terms
গণিত: স্থানাঙ্ক জ্যামিতি, সমস্যা সমাধান
সাধারণ জ্ঞান: শিল্প-বাণিজ্য
৫ ফেব্রুয়ারি থেকে শুরু।
রুটিন দেখুন

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions