আপেলে কোন অ্যাসিডটি বিদ্যমান থাকে?
সমাধান
সঠিক উত্তর: Option A
⇒ আপেলে প্রধানত যে এসিডটি পাওয়া যায় তার নাম হলো ‘ম্যালিক এসিড’ (Malic Acid)।
⇒ল্যাটিন শব্দ ‘Malum’ থেকে এই ‘Malic’ শব্দটি এসেছে, যার শাব্দিক অর্থই হলো আপেল।
⇒ এই এসিডের উপস্থিতির কারণেই কাঁচা আপেল বা কিছু ফল খেতে টক বা টক-মিষ্টি লাগে।
⇒এটি আমাদের শরীরের হজম শক্তি বাড়াতে এবং ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।
⇒ল্যাটিন শব্দ ‘Malum’ থেকে এই ‘Malic’ শব্দটি এসেছে, যার শাব্দিক অর্থই হলো আপেল।
⇒ এই এসিডের উপস্থিতির কারণেই কাঁচা আপেল বা কিছু ফল খেতে টক বা টক-মিষ্টি লাগে।
⇒এটি আমাদের শরীরের হজম শক্তি বাড়াতে এবং ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।
