কোনটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের কার্যনীতিকে সর্বোত্তমভাবে বর্ণনা করতে পারে?
Solution
Correct Answer: Option D
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের মূল কার্যনীতি হলো ডাই-ইলেকট্রিক হিটিং (Dielectric Heating)।
এটি যেভাবে কাজ করে:
১. মাইক্রোওয়েভ ওভেনে থাকা ম্যাগনেট্রন থেকে নির্দিষ্ট কম্পাঙ্কের (সাধারণত ২.৪৫ GHz) তড়িৎচুম্বকীয় তরঙ্গ বা মাইক্রোওয়েভ নির্গত হয়।
২. খাবারের মধ্যে থাকা পানির অণুগুলো মেরুবিশিষ্ট বা পোলার (Polar) প্রকৃতির হয়, অর্থাৎ এদের ধনাত্মক ও ঋণাত্মক প্রান্ত থাকে।
৩. মাইক্রোওয়েভের দ্রুত পরিবর্তনশীল বৈদ্যুতিক ক্ষেত্রের প্রভাবে পানির অণুগুলো দ্রুত ঘূর্ণন (Rotate) বা কম্পন শুরু করে।
৪. এই দ্রুত ঘূর্ণন এবং অণুগুলোর মধ্যে ঘর্ষণের ফলেই তাপ উৎপন্ন হয়, যা খাবারকে গরম করে। তাই এটি 'ঘূর্ণনের কারণে ডাই-ইলেকট্রিক হিটিং' নামে পরিচিত।
এটি যেভাবে কাজ করে:
১. মাইক্রোওয়েভ ওভেনে থাকা ম্যাগনেট্রন থেকে নির্দিষ্ট কম্পাঙ্কের (সাধারণত ২.৪৫ GHz) তড়িৎচুম্বকীয় তরঙ্গ বা মাইক্রোওয়েভ নির্গত হয়।
২. খাবারের মধ্যে থাকা পানির অণুগুলো মেরুবিশিষ্ট বা পোলার (Polar) প্রকৃতির হয়, অর্থাৎ এদের ধনাত্মক ও ঋণাত্মক প্রান্ত থাকে।
৩. মাইক্রোওয়েভের দ্রুত পরিবর্তনশীল বৈদ্যুতিক ক্ষেত্রের প্রভাবে পানির অণুগুলো দ্রুত ঘূর্ণন (Rotate) বা কম্পন শুরু করে।
৪. এই দ্রুত ঘূর্ণন এবং অণুগুলোর মধ্যে ঘর্ষণের ফলেই তাপ উৎপন্ন হয়, যা খাবারকে গরম করে। তাই এটি 'ঘূর্ণনের কারণে ডাই-ইলেকট্রিক হিটিং' নামে পরিচিত।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
পরীক্ষা – ৯৪
কোর্স নামঃ
১৯ তম শিক্ষক নিবন্ধন - লেকচারশীট ভিত্তিক।
টপিকসঃ
সাধারণ জ্ঞান – বাংলাদেশ
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও শিল্প-বাণিজ্য
বাংলাদেশের অর্থনীতি ও শিল্প-বাণিজ্য
পরীক্ষা শুরুঃ ৩য় ব্যাচ শুরু ৫ নভেম্বর, ২০২৫।
রুটিন দেখুন
ব্যাচ-১/পরীক্ষা- ৪০
কোর্স নামঃ
সাধারণ জ্ঞান ৭০ মার্ক বেসিক ভিউ বই থেকে
টপিকসঃ
আন্তর্জাতিক বিষয়াবলী
ভূ-রাজনীতি: বিরোধপূর্ণ সীমান্ত ও বিভিন্ন দেশের বন্দরসমূহ (পেইজ: ১৯১-১৯৪)
ভূ-রাজনীতি: বিরোধপূর্ণ সীমান্ত ও বিভিন্ন দেশের বন্দরসমূহ (পেইজ: ১৯১-১৯৪)
৯০০ পেইজের সম্পূর্ণ বই শেষ করা হবে।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ১৭
কোর্স নামঃ
প্রাইমারি প্রধান শিক্ষক নিয়োগ প্রস্তুতি (২য় ব্যাচ)
টপিকসঃ
বাংলা: উপসর্গ
ইংরেজি: Translation
গণিত: রেখা ও কোণ
সাধারণ জ্ঞান: বিখ্যাত ব্যক্তি (রাজনীতিবিদ, সমাজ সংস্কারক, বিপ্লবী)
ইংরেজি: Translation
গণিত: রেখা ও কোণ
সাধারণ জ্ঞান: বিখ্যাত ব্যক্তি (রাজনীতিবিদ, সমাজ সংস্কারক, বিপ্লবী)
৫ ফেব্রুয়ারি থেকে শুরু।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা-৯
কোর্স নামঃ
৫১ তম বিসিএস প্রস্ততি - ২৩৬ দিনে সম্পূর্ণ সিলিবাস।
টপিকসঃ
পরীক্ষা-৭ ও পরীক্ষা-৮ এর সিলেবাস থেকে (৫০টি প্রশ্ন)
১০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬
রুটিন দেখুন
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions