Solution
Correct Answer: Option A
⇒ ফল পাকানোর জন্য প্রাকৃতিকভাবে দায়ী গ্যাসীয় হরমোনটির নাম হলো ‘ইথিলিন’ (Ethylene)।
⇒ এটি উদ্ভিদের একটি গ্যাসীয় বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক উপাদান যা ফল পরিপক্ক করতে এবং ফলের কোষ বিভাজনে সহায়তা করে।
⇒ কৃত্রিমভাবেও ফল পাকানোর জন্য ক্যালসিয়াম কার্বাইড ব্যবহার করা হয়, যা বাতাসের সংস্পর্শে এসে অ্যাসিটিলিন গ্যাস তৈরি করে ফল পাকায়, তবে প্রাকৃতিক হরমোন হিসেবে ইথিলিনই প্রধান।
⇒ লাইকোপেন হলো একটি পিগমেন্ট বা রঞ্জক পদার্থ যা টমেটো বা তরমুজের লাল রঙের জন্য দায়ী, ফল পাকানোর জন্য নয়।