-ভিটামিন ই একটি চর্বি-দ্রবণীয়
ভিটামিন এবং মানবদেহ দ্বারা ব্যবহৃত একমাত্র আলফা-টোকোফেরল।
-ভিটামিন ই এর প্রধান কাজ হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করা।
-এটি মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে ধ্বংস করে যা কোষের ক্ষতি করে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং হার্টের ধমনীতে জমাট বাঁধতে বাধা দেয়।