'শিমের বিচি' কোন ধরনের খাদ্য?
সমাধান
সঠিক উত্তর: Option A
আমিষের চারটি মৌলিক উপাদান কার্বন , হাইড্রোজেন , অক্সিজেন এবং নাইট্রোজেনের সমন্বয়ে গঠিত ।
কখনও কখনও ফসফরাস, লৌহ এবং অন্যান্য মৌলিক উপাদানও আমিষে উপস্থিত থাকে।
আমিষ দেহের কোষ গঠন, হিমোগ্লোবিনের তৈরি, মানসিক অসুস্থতা রোধ করতে সাহায্য করে । শিমের বিচি, ডাল, চীনাবাদাম ইত্যাদিতে প্রচুর আমিষ পাওয়া যায় ।
