Solution
Correct Answer: Option D
ফ্রিজিং পদ্ধতিতে খাদ্যকে ও খাদ্যদ্রব্যকে শুন্য ডিগ্রি ফারেনহাইড অথবা তার নিচের তাপমাত্রায় রাখা হয়।ফ্রিজিং পদ্ধতিতে শুধু টাটকা শাক-সবজি,ফল,ফলের রস ,মাছ,মাংস সংরক্ষন করা হয় না ,এ পদ্ধতিতে প্রস্তুতকৃত খাবার ,আইসক্রিম এবং বিভিন্ন রকমের তৈরি খাবার সংরক্ষন করা যায়।(নবম-দশম শ্রেণীর সাধারন বিজ্ঞান বই এর ১ম অধ্যায় ২১ পৃষ্টা)