বেকিং পাউডারের রাসায়নিক নাম কি ?
Solution
Correct Answer: Option A
✔বেকিংপাউডারে সোডিয়াম বাই কার্বোনেট থাকে। যখন এটি তাপের সংস্পর্শে আসে, এটি কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে, যা আমাদের খাদ্যকে স্ফীত করে তোলে।
✔ বেকিং পাউডারে সোডিয়াম বাই কার্বোনেটের পাশাপাশি অ্যালুমিনিয়াম সালফেট, কর্ন স্টার্চ রয়েছে। বেকিং পাউডার কেক, মাফিন এবং বেকারি আইটেমগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় ।
✔ বেকিং পাউডারে সোডিয়াম বাই কার্বোনেটের পাশাপাশি অ্যালুমিনিয়াম সালফেট, কর্ন স্টার্চ রয়েছে। বেকিং পাউডার কেক, মাফিন এবং বেকারি আইটেমগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় ।
Practice More Questions on Our App!
Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions