✔বেকিংপাউডারে সোডিয়াম বাই কার্বোনেট থাকে। যখন এটি তাপের সংস্পর্শে আসে, এটি কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে, যা আমাদের খাদ্যকে স্ফীত করে তোলে।
✔ বেকিং পাউডারে সোডিয়াম বাই কার্বোনেটের পাশাপাশি অ্যালুমিনিয়াম সালফেট, কর্ন স্টার্চ রয়েছে। বেকিং পাউডার কেক, মাফিন এবং বেকারি আইটেমগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় ।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
ব্যাচ-১/পরীক্ষা- ৭৬
কোর্স নামঃ
সাধারণ জ্ঞান ৭০ মার্ক বেসিক ভিউ বই থেকে
টপিকসঃ
বাংলাদেশ বিষয়াবলি বাংলাদেশের জাতীয় অর্জন, সংস্কৃতি ও গণমাধ্যম: এভারেস্ট জয়ীগণ, চলচ্চিত্র, বিদেশের মাটিতে বাংলাদেশ, বিভিন্ন অঞ্চলের লোকসংগীত, বাউল শিল্পী, চিত্রশিল্পী, জাদুঘর, ভাস্কর্য, বাংলাদেশের খেলাধুলা ও গণমাধ্যম (পেইজ: ৯৩৮-৯৬২)