বাণিজ্যিক পোলট্রি খামারে শুধুমাত্র ডিম উৎপাদনের উদ্দেশ্যে প্রতিপালিত বিশেষ মুরগির জাতকে কী বলা হয়?
সমাধান
সঠিক উত্তর: Option B
• বাণিজ্যিক পোলট্রি খামারে শুধুমাত্র ডিম উৎপাদনের উদ্দেশ্যে প্রতিপালিত বিশেষ মুরগির জাতকে লেয়ার (Layer) বলা হয়।
• লেয়ার মুরগি সাধারণত ১৮-২০ সপ্তাহ বয়স থেকে ডিম দেওয়া শুরু করে এবং একটানা দীর্ঘ সময় (প্রায় ৭২ সপ্তাহ পর্যন্ত) ডিম দেয় (যেমন: হোয়াইট লেগহর্ন)।
• অন্যদিকে, শুধুমাত্র মাংস উৎপাদনের জন্য যে মুরগি পালন করা হয় তাকে ব্রয়লার (Broiler) বলা হয়।
• ককারেল হলো ডিম পাড়া মুরগির জাতের পুরুষ বাচ্চা, যা মাংসের জন্য পালন করা হয়।
• লেয়ার মুরগি সাধারণত ১৮-২০ সপ্তাহ বয়স থেকে ডিম দেওয়া শুরু করে এবং একটানা দীর্ঘ সময় (প্রায় ৭২ সপ্তাহ পর্যন্ত) ডিম দেয় (যেমন: হোয়াইট লেগহর্ন)।
• অন্যদিকে, শুধুমাত্র মাংস উৎপাদনের জন্য যে মুরগি পালন করা হয় তাকে ব্রয়লার (Broiler) বলা হয়।
• ককারেল হলো ডিম পাড়া মুরগির জাতের পুরুষ বাচ্চা, যা মাংসের জন্য পালন করা হয়।
