টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম কী?

A সোডিয়াম বাইকার্বনেট

B পটাশিয়াম বাইকার্বনেট

C সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট

D সোডিয়াম সিলিকেট

Solution

Correct Answer: Option C

- টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম হলো সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট।
- এটি মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট বা সংক্ষেপে MSG (Monosodium Glutamate) নামেও পরিচিত।
- এটি একটি বহুল ব্যবহৃত খাদ্য সংযোজক যা খাবারের স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে।
- জাপানিরা এটিকে 'উমামি' বা পঞ্চম স্বাদ হিসেবে বিবেচনা করে, যা মিষ্টি, টক, নোনতা এবং তিতা স্বাদের বাইরে একটি স্বতন্ত্র স্বাদ।
- সোডিয়াম বাইকার্বনেট হলো খাবার সোডা বা বেকিং সোডা, যা বেকিং এবং পরিষ্কারের কাজে ব্যবহৃত হয়।
অ্যাপ/ওয়েবসাইটে রুটিনভিত্তিক নিয়মিত লাইভ পরীক্ষা হচ্ছে।
Exam - 54
কোর্স নামঃ ব্যাংক নিয়োগ প্রস্তুতি'র লং কোর্স (২৭৬ দিন)
টপিকসঃ
Bangla
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর
মাহমুদুল হক, মুহম্মদ আবদুল হাই, মুহম্মদ এনামুল হক, মোহাম্মদ নজিবর রহমান, মোতাহের হোসেন চৌধুরী।
এই রুটিনের সাথে ৩ বার ভোকাবুলারি রিভিশন।
রুটিন দেখুন
পরীক্ষা – ৪০
কোর্স নামঃ প্রাইমারি প্রধান শিক্ষক নিয়োগ প্রস্তুতি (২য় ব্যাচ)
টপিকসঃ
প্রধান শিক্ষক ফুল মডেল টেস্ট – ১৮
বাংলা: ২৫
ইংরেজি: ২৫
গণিত: গণিত ও দৈনন্দিন বিজ্ঞান: ২০
সাধারণ জ্ঞান: (বাংলাদেশ বিষয়াবলি, আন্তর্জাতিক বিষয়াবলি ও আইসিটি)-২০
৫ ফেব্রুয়ারি থেকে শুরু।
রুটিন দেখুন

Practice More Questions on Our App!

Download our app for free and access thousands of MCQ questions with detailed solutions